食材・お取り寄せ

明太子といえば博多、そして辛子明太子といえば「かねふく」はけっこう有名ではないだろうか。かねふく明太子が売っていたので、思わず買ってしまったので実食レビューをするｗ オレ、明太子大好き。おいしいよね。明太子 でもね、酒飲んで明太子なんて食べたら、絶対に塩分過多。ダメだよそんなの食べっちゃ。 と思っている。 しかし、昨日...

タイで売られているトムヤムクンヌードルを食べてみた。そのあまりの辛さにびっくりした。基本、オレは辛いものは好きで平気な方だ。 普通にココイチカレーを5辛で行ける口。しかし、このトムヤムクンヌードルの辛さはヤバイ。 ココイチカレーに換算すると、普通に10辛位あるのではないかと思うくらい辛い。 なぜにこんなトムヤムクンヌー...

賞味期限切れ納豆を食べてしまってどうなったかをお伝えしたい。賞味期限切れ3週間の納豆を食べた。結果から言うと腹も痛くならなかったし、何も怒らなかった。よかった。 本当に久しぶりに家に帰ってきた。やっぱり家はいい。 そして今日の昼は何にしようと・・・冷蔵庫を見たら、あんま何にも無かった。そこで目についたものは納豆。 おお...

「やん衆鮭づけ」というものを初めて見た。食べた・・・夕方、ウチの父が「散歩の途中で北海道物産展やっていて買ってきたぞ・・・」と、嫁さんに手渡された。 それを見ると・・・コレは一体なんという漬物だ？？ ぱっと見、いろいろと・・・・白菜？きゃべつ？、昆布、鮭（らしきもの）が重ねてあり、麹？がまぶされています。それらがたぶん...

なんと！海ぶどうというのはこの1月2月しか取れないということだ。 現地の方のソースなので、間違いない。 この時期以外ででている海ぶどうは、すべて養殖とのこと。 というわけで、その話を聞いた「古宇利島ふれあい広場」はこんなトコ。 古宇利島ふれあい広場 古宇利島ふれあい広場は古宇利大橋を渡り、まっすぐ走っていると道の左側に...