アメリカンビーフを柔らかく・おいしく焼くコツを考えてみたい。見るからに硬そうで焼くとさらに歯が立ちそうにないアメリカンビーフではあるが、それを柔らかくする方法がある。 そんなアメリカンビーフを柔らかくして、美味しく食べられる方法をチェックしてみよう！ 嫁さんが「肉食べたいーー」と言って、アメリカン・ビーフを買ってきた。...

秩父34ヶ所霊場巡礼も残すところ、あと4ヶ所。やっとこ30番台に突入をする。 しかし、後半はかなりキツイ。ほとんどが山の中腹とか、階段が異常に多いとか・・・やはり最後の方になると巡礼もふるいに掛けるのかな。 この工程を自転車2日でやるのは、なかなか大変かと思うよ。ホント。 札所30番：法雲寺 秩父鉄道沿いになるのだが、...

秩父34箇所観音霊場の巡礼も2日目だ。さすがにこれを3日も4日も続けるわけに行かない。必ず今日やっつけ・・・じゃなくて結願する。 そのためには秩父の最深部へリーチする30番から34番へ、できるだけ貯金をした状態でトライすることが望ましい。 最後の34番が終われば、秩父鉄道最寄りの駅まではダウンヒルのはずなので、時間はか...

札所12番：野坂寺→札所24番：法泉寺→ホテルまでの記事です。 この記事は2014年10月26日-26日にかけて秩父34箇所観音霊場巡礼を自転車（MTB）で回ったレポートブログです。 残り4時間・・・今日1日でどのくらい行けるかーー！ 札所12番：野坂寺 お腹いっぱいになったところで・・・すき家からほど近い、札所12番...

札所2番：四萬部寺→札所11番：常楽寺→ランチまでの記事です。 この記事は2014年10月26日-26日にかけて秩父34箇所観音霊場巡礼を自転車（MTB）で回ったレポートブログです。 さぁ、どんどん行くよー 札所2番：真福寺 えーーと、一番大変だったという意味では、この「札所2番：真福寺」登りが一番大変だった。2番めで...

秩父34箇所観音霊場の巡礼に行くぜ！思い立ったが吉日。今やらなければ、たぶん次は無い。 先月買った、新車のマウンテンバイク。このバイクに乗って行くよ。34ヶ所巡り。 昨日のウチに1番札所から最後の34番札所までのルートデーターを、ガーミンEdge800に入れた。持ち物は以下。 パンク修理セット・チューブ1本・エアポンプ...

東京から四国の航路として有名な東急フェリーが割引をしていた。ものすごい驚愕割引で3割引以上となっていた。関東から自家用車を使い四国へ行こうとすると、基本的に選択肢は2つ。「高速道路」で行くか「フェリー」に乗るか。 来月11月より「オーシャン東九フェリー」が驚きの割引で、オレを九州へ導いてくれた！！ 【注意】この記事は2...

冷蔵庫の野菜室を見て、ニンジンのあまり、ちょっと黄色くなってきたブロッコリー、転がっている中途半端な個数のジャガイモ・・・そんな野菜があると、オレは朝にこの洋風野菜炒めを作っておく。 それも皿いっぱい。 コレを大皿いっぱい作っておくと、朝食はもちろん、お弁当のおかず1品、ランチ、そして夕飯まで楽しむことができるんだ。 ...

「やん衆鮭づけ」というものを初めて見た。食べた・・・夕方、ウチの父が「散歩の途中で北海道物産展やっていて買ってきたぞ・・・」と、嫁さんに手渡された。 それを見ると・・・コレは一体なんという漬物だ？？ ぱっと見、いろいろと・・・・白菜？きゃべつ？、昆布、鮭（らしきもの）が重ねてあり、麹？がまぶされています。それらがたぶん...

オーストラリアETASが取得できているかを確認する方法です。ETASは色々な取得業者さんから比較的安い料金で取得ができます。もちろん今回取得をした業者さんからも取得確認の連絡（メール）がきました。 さて・・・しかし、取得確認の連絡が来たとしても、それが本当かどうかは「信じる」か「確かめる」しかありません。また以前取得し...

現在オーストラリアの物価はホント高いと思う。アメリカやイタリア、フランスなどのヨーロッパと比べても、いろいろ割高感があると思う。 2013年に久しぶりにオーストラリアへ行った。シドニーやメルボルン。 そしてその後、何回もオーストラリアのパース、メルボルン、シドニーなどへ行ったわけ（ここ10年でで通算5回）なんですが、こ...